The fusion bar
Aperitivo Firenze

The fusion bar restaurant a Firenze

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The fusion bar restaurant è un locale di Firenze in cui poter fare un buon aperitivo o gustarsi una prelibata cena giapponese. La zona è davvero incantevole, proprio  a due passi dal Ponte Vecchio. Non sai deciderti: serata al giapponese o cocktail con gli amici?

Al The fusion bar restaurant non devi scegliere: troverai entrambe le opzioni. Il tutto in una perfetta fusione tra tradizione ed innovazione. E’ un locale molto elegante, caratterizzato per le sue luci soffuse e per l’arredamento minimal e di design.

The fusion bar

The fusion bar restaurant: i cocktail

Il The fusion bar restaurant presenta una buona lista di cocktail. Offre infatti una ventina di drink diversi, catalogati in:

  • Femminili,
  • Forti,
  • Fruttati,
  • Speziati

La particolarità che contraddistingue questo locale è, però, la possibilità di provare nuovi ed interessanti abbinamenti dei cocktail con i piatti della cucina giapponese.

Le combinazioni più ardite di aromi, oltre che nel cibo, vengono proposte anche con i cocktail. Tutti  preparati con liquori pregiati e ingredienti ricercati come lemongrass, sciroppo di gelsomino, liquirizia, e frutto della passione.

Sapienti miscele perfette per ogni occasione, i nostri cocktail sapranno stupirvi, allettarvi o rilassarvi ricreando le atmosfere di terre remote, lontane dal cuore di Firenze.

Altra caratteristica interessante è data dalla possibilità di degustare ottimi signature drink. Ossia cocktail personalizzati dai bartender del locale. Uno dei più conosciuti è proprio la rivisitazione del Fusion Negroni, preparato con Lillet Rosè e Cynar.

Ottimo anche il cibo, sempre caratterizzato da un’idea di base che combina fusion, qualità e innovazione. Nikkei Tapas, Sushi e Cocktails… La cucina fusion vi trasporterà in un mondo di abbinamenti inaspettati e gusti speziati: divertitevi a scoprire il menù Tapas e chiedete al nostro Barman di creare un cocktail su misura per voi.

Quando uno chef incontra un esperto di cocktail, equilibri e aromi si sposano in una sintesi di armonie.

Contatti

  • Indirizzo: Vicolo Dell’Oro 3, Firenze
  • Mail: @thefusionbar
  • Chiama: 055 2726 6987 (per prenotazioni)
  • Telefono: +39 349 4438255 (Whatsapp)

Aperto tutti i giorni dalle 17.00 alle 24.00

Servizi

  • Accetta prenotazioni
  • Prenotazione non obbligatoria
  • Adatto per gruppi
  • Adatto per bambini
  • Da asporto
  • Servizio di catering
  • Servizio ai tavoli
  • Posti a sedere all’aperto

Il nostro punteggio

Location8
Ricchezza del Buffet8
Prezzo7
Scelta per bere7.7

I Pro

  • Contesto curatissimo, materie prime di ottima scelta, a due passi dal Ponte Vecchio

I Contro

  • Musica un po' alta

La nostra opinione

7.7Ottimi cocktail, ambiente curato e chic, da provare assolutamente sia per l'aperitivo che per la cena.

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