The fusion bar restaurant è un locale di Firenze in cui poter fare un buon aperitivo o gustarsi una prelibata cena giapponese. La zona è davvero incantevole, proprio a due passi dal Ponte Vecchio. Non sai deciderti: serata al giapponese o cocktail con gli amici?
Al The fusion bar restaurant non devi scegliere: troverai entrambe le opzioni. Il tutto in una perfetta fusione tra tradizione ed innovazione. E’ un locale molto elegante, caratterizzato per le sue luci soffuse e per l’arredamento minimal e di design.
The fusion bar restaurant: i cocktail
Il The fusion bar restaurant presenta una buona lista di cocktail. Offre infatti una ventina di drink diversi, catalogati in:
- Femminili,
- Forti,
- Fruttati,
- Speziati
La particolarità che contraddistingue questo locale è, però, la possibilità di provare nuovi ed interessanti abbinamenti dei cocktail con i piatti della cucina giapponese.
Le combinazioni più ardite di aromi, oltre che nel cibo, vengono proposte anche con i cocktail. Tutti preparati con liquori pregiati e ingredienti ricercati come lemongrass, sciroppo di gelsomino, liquirizia, e frutto della passione.
Sapienti miscele perfette per ogni occasione, i nostri cocktail sapranno stupirvi, allettarvi o rilassarvi ricreando le atmosfere di terre remote, lontane dal cuore di Firenze.
Altra caratteristica interessante è data dalla possibilità di degustare ottimi signature drink. Ossia cocktail personalizzati dai bartender del locale. Uno dei più conosciuti è proprio la rivisitazione del Fusion Negroni, preparato con Lillet Rosè e Cynar.
Ottimo anche il cibo, sempre caratterizzato da un’idea di base che combina fusion, qualità e innovazione. Nikkei Tapas, Sushi e Cocktails… La cucina fusion vi trasporterà in un mondo di abbinamenti inaspettati e gusti speziati: divertitevi a scoprire il menù Tapas e chiedete al nostro Barman di creare un cocktail su misura per voi.
Quando uno chef incontra un esperto di cocktail, equilibri e aromi si sposano in una sintesi di armonie.
Contatti
- Indirizzo: Vicolo Dell’Oro 3, Firenze
- Mail: @thefusionbar
- Chiama: 055 2726 6987 (per prenotazioni)
- Telefono: +39 349 4438255 (Whatsapp)
Aperto tutti i giorni dalle 17.00 alle 24.00
Servizi
- Accetta prenotazioni
- Prenotazione non obbligatoria
- Adatto per gruppi
- Adatto per bambini
- Da asporto
- Servizio di catering
- Servizio ai tavoli
- Posti a sedere all’aperto
Review overview
I Pro
- Contesto curatissimo, materie prime di ottima scelta, a due passi dal Ponte Vecchio
I Contro
- Musica un po' alta
La nostra opinione
7.7Ottimi cocktail, ambiente curato e chic, da provare assolutamente sia per l'aperitivo che per la cena.