Lo spritz è un long drink aperitivo alcolico, popolare nel Triveneto, a base di prosecco, bitter e acqua frizzante o seltz. Nel 2011 stato inserito nella lista ufficiale IBA, con il nome di spritz veneziano. INGREDIENTI: Prosecco, 2 oz (6 cl ) Aperol, 1 1/4 oz (4 cl) Soda Water, splash. PREPARAZIONE: Per preparare lo...
Il Pirlo è una bevanda alcolica consumata come aperitivo, tipica del territorio bresciano. Simile, ma non uguale allo Spritz, è a base di vino bianco fermo e Campari . Negli ultimi anni, anche grazie alla moda degli aperitivi, il Campari è spesso stato sostituito col...
Lo Zen Bitter è un cocktail fresco e leggero che vi proponiamo per le vostre feste primaverili.“ Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”: ecco dunque che vi offriamo un'alternativa divertente a quegli infiniti pranzi in famiglia che riuscirebbero ad appesantire...
Casino, un cocktail frizzante e aromatico. INGREDIENTI: Old Tom Gin, 1 ¼ oz (4 cl) Maraschino, ¼ oz (1 cl) Orange Bitter, ¼ oz (1 cl) Succo di limone, ¼ oz (1 cl) PREPARAZIONE: Per preparare il cocktail, versare tutti gli...
Bloody Mary, un coktail colorato e saporito INGREDIENTI: Vodka, 1 e 1/2 oz (4 cl) Succo di pomodoro, 3 oz (9ck) Succo di limone fresco, 1/2 oz (1,4 cl) Worchester Souce, 2-3 Tabasco, q. b. Sale/Sale di sedano, q.b. Pepe, q.b....
Bellini, un coktail elegante e senza tempo INGREDIENTI: Purea di pesca bianca, 1/3 Prosecco, 2/3 Decorazioni Fetta di pesca PREPARAZIONE: Per la preparazione del Bellini si deve schiacciare (non frullare, mi raccomando) della pesca bianca veronese. Andranno utilizzati sia la polpa che...
Daiquiri, un coktail fruttato dal nome esotico! INGREDIENTI: Rum Chiaro, 1 1/2 oz (4,5 cl) Succo di lime, ¾ oz (2,5 cl) Sciroppo di zucchero, ½ oz (1 cl) PREPARAZIONE: Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakerare. Con...
Clover Club, un cocktail inserito nella lista ufficiale IBA solo nel 1912 INGREDIENTI: Gin, 1 1/2 oz (4,5 cl) Succo di lampone, 1/2 oz (1,5 cl) Succo di limone fresco, ¼ oz (1 cl) Albume d'uovo, alcune gocce PREPARAZIONE: Prima...
Between the Sheets, un cocktail che si contraddistingue per la sua forza ed eleganza. INGREDIENTI: Rum chiaro, 1 oz (3 cl) Cognac, 1 oz (3 cl) Triple Sec, 1 oz (3 cl) Succo di limone, ¾ oz (2 cl) PREPARAZIONE: Versare tutti gli ingredienti...
Angel Face, traducendo letteralmente 'faccia d'angelo', è un cocktal facile da preparare ma di sicuro successo! INGREDIENTI: Gin, 1 oz (3 cl) Apricot Brandy, 1 oz (3 cl) Calvados, 1 oz (3 cl) PREPARAZIONE: Prendere una coppetta da cocktail e riempirla di ghiaccio. A questo...
